ケイです。

楓の木から樹液を採ってきました～。
まず第一弾は３０Lくらいかな。
薪ストーブがないので、ガスコンロでひたすらに詰めて行きます。
部屋中が、ほんのり甘い香りになるのがちょっと嬉しい♪
どのくらいの量できるかな～。

第２弾はそのまま樹液コーヒーを作る予定。

春ですね～。

Kei