雪祭り

昨日の事になりますが、札幌の雪祭りに行ってきました。
夫婦共々、雪祭りは久々で買い食いばかりしてしまいました。
雪像は、個人的にはライオンキングがお気に入りとなりました。
けっこう雪が降っていて、写真がうまく撮れなかったけど・・・

      

Ken2

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天気予報

ここ2日ほど、天気予報ではニセコは、雪のはずですが・・・
天気予報は、みごとに外れてニセコは、ほとんど雪が降りませんでした。
今年は、こんな感じで天気予報がよく外れます。
除雪のことを思えば楽でいいのですが、天気予報に信頼がなくなるのは、いただけませんが。
明日も、雪の予報で荒れるような事をいってましたが・・・どうなるでしょう?

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テレマーク集団

2日前の話になりますが、11人ぐらいの大所帯で、ゲレンデにてテレマークスキーを楽しんできました。
健二のインストラクター仲間の中にいれたもらったのです。
何人になるのか知らず、集合してみたら11人・・・。どんな事になるか不安だったのですが、
これがまた想像していたのとは大きく違いとっても楽しかったので、ちょっぴり驚きました。

テレマーク練習中の私は、一人で滑ると2~3本ですぐに太ももがパンパンになり、
1時間も滑ればギブアップでしたが、大人数で一緒に滑ると、止まっては、待って、しゃべって・・・。
なので、足の疲労が少なく、2時間滑っても限界までは達していませんでした。

とってもやわらかい素敵な滑りをする方からテレマーク2回目の初心者まで、レベルは様々なのに、
全員笑顔が絶えず、心からテレマークを、冬のスポーツを楽しんでいました。

独りで滑る事が多い私には、とっても刺激的かつ満喫の2時間でした。

Kei

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動物の表情

動物にも表情があります。もちろん馬にもありますが、犬は非常にわかりやすい。
特に、和犬より洋犬のほうが表情が豊かなんだそうです。
今回は、うちのサラの2枚の写真を載せました。
1枚目は、散歩にでかける時の表情!ノリノリなのが伝わってきます。
2枚目は、深雪で疲れて帰りたがってる表情!
次回は、馬の表情をお見せしたいです。

     

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ニセコ名産 芋料理

先週行った婦人会でならった、ジャガイモ料理を作ってみました。

ようてい産キタアカリ       3コ
豚挽き肉             100g
卵                  1個
長ネギ            1~1.5本
しょう油・砂糖        各 大さじ1
ごま油・ポン酢・ラー油・塩   適量

①芋をすりおろす。(フードプロセッサーでもOK)
②長ネギを小口きりにして、塩でもんでおく。
③ボールにひき肉を入れ、しょう油と砂糖で下味をつけておく。
④ ③に芋・長ネギ・卵を入れて混ぜる
⑤フライパンにごま油をひいて両面焼く。ポン酢にラー油をおとし、つけタレとする。

  
これが、もちもちで美味しいんです!!!
婦人会で作った時にはもうちょっと薄く焼いたので、また違った食感が楽しめました。
ちょっとねぎの塩もみが足りなかったのか、入れすぎたのかで、ねぎの味が強くなりましたが、
ねぎは好きなので、どの道美味しかったです。
ビールのつまみにも最適ですよ!!!!

その他のお芋レシピもトライした時に紹介します。

Kei

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サドル

住居の1室を占領していたサドルを、やっとゲストハウスに移動することが出来ました。
今度は、ゲストハウスが半分占領された感じ。
この先サドルは、ゲストハウスではなく、厩舎近くにサドル庫を用意するので、それまでの我慢ですが・・・
サドルは、30万円ほどする高価なものです。(もちろん、もっと高価な物もあります)
丁寧に使えば、何十年も使える物なので、大事にしていきたい物の一つです。

Ken2

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トイレの凍結

今朝は、冷えました。 -16℃です。
何日も前から、凍ってしまったトイレ!さらに追い討ちです。
今は、バケツに水を汲み手動で流しています。
さらに、タンクの中の部分が壊れているらしく、トイレごと買い替えを考えております。
毎日、使う物に不具合がでると、ありがたみを実感します。

Ken2

珪藻土終了!

ゲストハウスの珪藻土が、無事終了!
とは言っても、ヒビだらけなので無事ってのは、言いすぎですけれど・・・
さて次は、床のワックスです。これは、そんなに難しくはないので、明日の午前中に終わらせる!
床が乾いたら、珪藻土の補修作業!
その次は、いよいよ飾りつけ!これが一番楽しみ!

Ken2

小春日和

暦の「立春」の通り、春らしい天気になりましたね。
久しぶりにアルペンスキーを履いて、1時間ほどゲレンデで遊んできました。
すっかり春の雪です。
気持ちも、和みます。
帰宅後、お留守番していた犬達との散歩もポッカポカで、二人とも満足そう。

                                         

でも、きっとまだまだ吹雪はやってくるんでしょうね・・・。
冬の真っ只中である事を忘れさせてくれる1日でした。

Kei

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K2stableと羊蹄山

長い大雪との格闘も落ち着き、朝から気持ちの良い天気でした。
あらためてK2Stable敷地内から見る景色に見惚れます。
その景色に馬が入ると、もっと素敵な風景になること間違いなし。

春が待ち遠しいです。

Kei

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